Inizia il freddo e Upcycle propone nuovi piatti per la cena.

Ecco cosa puoi mangiare oltre ai nostri smorrebrod di pesce:

– Zuppa di cipolle gratinata con emmenthal e crostini di pane (versione vegana e gluten free: senza formaggio né crostini)

– Riso con crema di zucca, crumble di amaretti e sfoglia di cioccolato fondente

– Riso scarlatto con crema di barbabietola, pere, noci e fonduta di brie

– Insalata nordica con aringa, sgombro, salsa skagen, misticanza e shot di vodka

– Carré di maiale affumicato con puré di sedano rapa, broccoli croccanti, patate arrosto e salsa di mele renette

– Filetto di salmone in crosta di mandorle con crema di piselli e finocchi alla piastra

– Polpette vegane e gluten free con insalatina e mayonese vegan

Filetto di salmone in crosta di mandorle con crema di piselli e finocchi alla piastra