Upcycle | food upcycling
Upcycle Milano Bike Café di Milano è il primo bike bistrot d'Italia
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Faremmo prima a chiamarlo brunch Upcycle perché il nostro pranzo del fine settimana è una rivisitazione di tutto ciò che definireste "brunch" e "svedese". Questo è upcycling. Innanzi tutto i piatti sono stati ideati da Pontus Berge, lo chef svedese che ha lavorato in Upcycle dal...