Festeggiamo il Natale con gli amici di Funny Vegan!
Domenica 21 Dicembre ore 19
Aperitivo vegano elaborato dalla nostra chef Francesca Baccani:
– crema di carote, patate americane e zenzero con sfogliette al sesamo
– spezzatino di muscolo di grano con verdure piccanti
– orzo con crema di verdure e tofu
– bresaola di muscolo di grano con citronette
– cecine con funghi
– crostini con puré di fave alla menta
Il tutto accompagnato da un calice di vino (rosso o bianco) o bevande analcoliche bio.
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