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Upcycle Milano Bike Café di Milano è il primo bike bistrot d'Italia
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Faremmo prima a chiamarlo brunch Upcycle perché il nostro pranzo del fine settimana è una rivisitazione di tutto ciò che definireste "brunch" e "svedese". Questo è upcycling. Innanzi tutto i piatti sono stati ideati da Pontus Berge, lo chef svedese che ha lavorato in Upcycle dal...

02 Maggio, 2016

Da Upcycle la cucina è semplice e genuina e di impronta nord europea. Si può mangiare tutti i giorni a PRANZO, dal martedì al sabato a CENA (è consigliata la prenotazione per la cena). Tipiche le torte fatte in casa, le quiche (alla barbabietola, al formaggio di...

03 Settembre, 2015

Da Upcycle si fa colazione, aperitivo, pranzo e cena. Per tutte le tasche. Ecco il menu della cena: PIATTI VEGETARIANI E VEGANI Zuppa del giorno Vellutata di sedano rapa, mele e paprika Formaggio di capra al forno con crosta d’erbe aromatiche Riso agli asparagi con crema di carote e porri...

25 Giugno, 2015